O controlo analítico é um instrumento importante, dentro do processo de implementação e monitorização do sistema HACCP, tendo por objetivo avaliar os níveis de contaminação dos produtos, matérias-primas, água de abastecimento, superfícies, manipuladores e ar ambiente. A aplicação de um…
As fichas técnicas de produtos alimentares são documentos importantes para o sistema de segurança alimentar, visto que permitem dar a informação necessária ao operador/consumidor sobre o produto. A elaboração de fichas técnicas relacionadas com alimentos para além de ser legalmente…
Na indústria alimentar, a criação de produtos inovadores e diferenciadores é cada vez mais crucial para a manutenção e crescimento das empresas. Umas das características mais procuradas nestes produtos é a estabilidade por períodos de tempo cada vez maiores. Esta…
Compreender a tabela nutricional de um alimento Uma alimentação saudável é uma alimentação equilibrada e variada, seguindo as orientações da roda dos alimentos. No entanto, para ter uma alimentação saudável é necessário saber a melhor maneira de escolher o…
Já pensou no seu? O que é? Conjunto de ações, preventivas e de monotorização, a executar por uma entidade, de acordo com os sistemas existentes nas suas instalações e o risco que os mesmos oferecem face ao perigo de…
A InBioSide dispõe de um sistema totalmente digital que lhe permite abandonar o sistema de registos em papel no âmbito do seu sistema HACCP. Temos soluções para os registos de Higienização, Temperaturas, Controlo de amostra testemunho, Entrada de produtos, não…
Certas características como a frescura, sabor ou transparência não constituem garantia de potabilidade da água. A água é um dos mais importantes transmissores de doenças infeciosas. Os microrganismos presentes na água são responsáveis por gastroenterites, infeções do aparelho respiratório, conjuntivites,…
INSCREVA-SE JÁ! A Formação tem como objetivo ajudar os Profissionais dos espaços a perceber e identificar se as Infraestruturas têm risco de proliferação de Legionella, de acordo com os sistemas existentes nas suas instalações e avaliar os cuidados gerais a ter face ao perigo…
Inscreva-se já, através da nossa plataforma!
Quer garantir um ambiente seguro no seu espaço comercial ou de trabalho? A InBioSide oferece uma tecnologia rápida, para deteção do SARS CoV-2 em todas as superfícies. Principais Vantagens Tranquiliza o público de que as superfícies foram testadas…
A Pensar na Segurança de todos os espaços a InBioSide apresenta três Soluções de Desinfeção complementares que visam aumentar a confiança no seu estabelecimento Crie um espaço de confiança para o seu cliente Contacte-nos para informações adicionais e…